Cum să folosești AI-ul de la Google pentru a crea rețete delicioase și rapide, în loc să cauți la Scărlătescu, Hădean, Jamila sau Laura Laurențiu

Te-ai săturat de aceleași rețete clasice sau de orele petrecute urmărind videoclipuri cu rețete de la bucătari și bucătărese populare precum Jamila, Laura Laurențiu, Cătălin Scărlătescu sau Adi Hădean? Dacă ești în căutarea unei soluții rapide, creative și inovatoare pentru a găti, AI-ul de la Google îți vine în ajutor. Cu ajutorul său, poți genera rețete delicioase și rapide, economisind timp și descoperind idei unice, personalizate după preferințele tale culinare.

Revoluția AI-ului în bucătărie

În trecut, AI-ul era cunoscut doar pentru generarea de imagini atractive cu mâncăruri, dar acum a ajuns să transforme complet modul în care abordăm gătitul. Cu ajutorul unor instrumente precum Food Mood, un experiment fascinant de la Google Arts & Culture, poți explora fuziuni culinare între diferite bucătării internaționale. Dacă vrei să combini gusturile mediteraneene cu cele asiatice sau să îmbini rețetele tradiționale românești cu cele din America de Sud, AI-ul îți oferă opțiuni nelimitate pentru a crea experiențe culinare noi și incitante.

Acest experiment este doar începutul. Un alt instrument util este Google Gemini, care nu doar generează rețete, ci și creează playlisturi perfecte pentru a-ți însoți aventurile culinare. Astfel, AI-ul Google transformă gătitul într-o experiență completă, plină de creativitate. În doar câteva secunde, poți descoperi rețete pentru aperitive, supe, feluri principale sau deserturi, personalizate după preferințele tale alimentare și ingredientele disponibile în bucătăria ta.

Cum să începi cu Food Mood

1. Lansează experimentul Food Mood

Primul pas este să accesezi site-ul Food Mood, parte a platformei Google Arts & Culture, și să selectezi opțiunea „Launch experiment”. Odată activată, vei putea începe să descoperi rețete noi și interesante.

2. Găsește o rețetă aleatorie

Dacă nu ai un plan precis în minte, poți lăsa AI-ul să facă treaba pentru tine. Apasă pe butonul de rețetă aleatorie și Food Mood va genera o combinație de rețete inspirate din bucătăriile a două țări. Aceasta este o modalitate excelentă de a descoperi noi combinații de gusturi.

3. Alege tipul de mâncare

Preferi să ai mai mult control asupra alegerii rețetei? Poți selecta tipul de mâncare dorit — aperitiv, supă, fel principal sau desert. Acest pas îți permite să ajustezi mai precis preferințele culinare.

4. Selectează numărul de porții

Un alt aspect personalizabil este numărul de persoane pentru care vrei să pregătești rețeta. Poți ajusta cu ușurință cantitățile, utilizând butoanele „+” și „-” pentru a stabili numărul de porții.

5. Combină bucătăriile internaționale

Unul dintre cele mai interesante aspecte ale acestui experiment este posibilitatea de a selecta două bucătării diferite pentru a crea o singură rețetă. Poți alege o țară dintr-o listă pe stânga și alta pe dreapta. Apoi, apasă „Validate” și vei avea o rețetă unică, combinată din cele două stiluri culinare.

6. Selectează opțiunile dietetice

Ești vegan, vegetarian sau urmezi o dietă fără gluten? Poți alege preferințele dietetice folosind butonul „Diet Options”. De asemenea, ai opțiunea să adaugi ingrediente specifice, dacă ai deja anumite produse pe care dorești să le utilizezi în rețetă.

7. Descoperă rețeta

Odată ce toate setările sunt configurate, apasă pe „Let’s Cook” și AI-ul va genera o rețetă completă. Descrierea rețetei va include timpul necesar pentru preparare, lista de ingrediente și instrucțiuni detaliate pentru preparare. În plus, poți găsi și alte rețete care folosesc aceleași ingrediente.

8. Urmează instrucțiunile

După ce primești rețeta, tot ce mai rămâne este să urmezi pașii indicați. La final, vei putea împărtăși rețeta cu alții sau să reiei procesul pentru a genera alte rețete noi.

Beneficiile utilizării AI-ului pentru gătit

Folosind Food Mood și Google Gemini, poți să economisești timp prețios și să scapi de nevoia de a răsfoi zeci de rețete pe bloguri sau să urmărești ore întregi videoclipuri cu bucătărese precum Jamila sau Laura Laurențiu. Deși rețetele AI nu au fost testate direct de bucătari profesioniști, ele oferă o soluție rapidă și inovatoare pentru gătit, adaptându-se ușor nevoilor și preferințelor tale. Cu ajutorul AI-ului, îți poți lăsa creativitatea să zburde în bucătărie și să descoperi noi gusturi, totul în timp ce asculți o coloană sonoră personalizată.

Totuși, nu uita să folosești judecata personală în ceea ce privește siguranța alimentară, întrucât AI-ul nu poate testa gustul mâncării sau calitatea preparării. Dar cu aceste instrumente, gătitul devine mai distractiv și mai eficient, permițându-ți să explorezi noi perspective culinare.

Explorează și alte modalități de a găsi rețete

Pe lângă utilizarea AI-ului de la Google, există și alte moduri prin care poți descoperi rețete noi. De exemplu, poți folosi funcția de Visual Look Up pe iPhone (dacă ai iOS 17 sau o versiune ulterioară) pentru a găsi rețete bazate pe imagini. Sau, de ce nu, poți încerca să utilizezi ChatGPT pentru a obține idei de rețete pornind de la ingredientele din frigiderul tău. Împreună cu Claude sau Google Gemini, poți genera idei unice și creative pentru mesele tale zilnice.

Astfel, AI-ul îți oferă un mod rapid și eficient de a crea rețete delicioase, fără să mai pierzi timp prețios urmărind bucătărese populare, permițându-ți să te concentrezi pe preparate care îți reflectă propriile preferințe și stil culinar.